Khảo sát, nghiên cứu và thiết kế hệ thống lạnh bổ sung cho tàu đánh cá xa bờ

bài viết Khảo sát, nghiên cứu và thiết kế hệ thống lạnh bổ sung cho tàu đánh cá xa bờ trình bày khảo sát tình trạng bảo quản lạnh trên các tàu đánh bắt cá xa bờ trên địa bàn thành phố Đà Nẵng; nghiên cứu các phương pháp bảo quản hải sản đánh bắt trên tàu biển; đề xuất các phương án bảo quản lạnh bổ sung trên tàu cá; tính toán nhu cầu làm lạnh thực tế của tàu; thiết kế hệ thống lạnh bổ sung phù hợp với một tàu đánh bắt cá xa bờ được chọn.

Từ khóa: Đánh bắt xa bờ, Hệ thống lạnh, Thiết bị bay hơi, Thiết bị ngưng tụ, Máy nén lạnh